こんにちは。
Seeds金町子ども食堂、保育士スタッフです♫

11月28日(日)に、11月フリーカフェを開催しました🌼
今回は、15名の親子と大学生が見学にいらっしゃいました♫初めてお越しくださった方も多く、いつもより少し落ち着いたフリーカフェとなりました。

今回も神戸物産様からいただいた、鯖フレークを使って「鯖フレークパスタ」をメインにしました。お母様方に大好評で、レシピを聞いてくださる方もいましたよ。ちなみにレシピは、キャベツと玉ねぎを炒めて、①鯖フレーク②塩コショウ③お醤油で味を調えたら完成だそうです♫

副菜やスープは、農家さんからご寄付いただいた野菜を中心に、メニューを考えました★

“コールラビ”というお野菜知っていますか？見た目は宇宙人のような形、いや、カブのような形をしていますが、実はキャベツの仲間だそうで、シャキシャキしています。カブやカブの葉、にんじんと一緒にコンソメスープになりました。

副菜は、サニーレタスとラディッシュのサラダ、にんじんとズッキーニのきんぴらです。

また、今回は同じ地域にある“菓匠岩月”さまから、フリーカフェのために和菓子をご提供いただきました♫
いろいろな味を楽しんでもらえるように、カップに二種類ずつ盛り付けてみました。お団子やスイートポテト、おまんじゅうなどなどあって、みなさん選ぶのを楽しんでいました！岩月さま、ありがとうございました☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

次回のフリーカフェは12月26日(日)12:30～開催です☆